Bài viết liên quan “Thực đơn 30 ngày giúp chị em thoải mái lựa chọn”
Nguyên liệu làm đậu đũa nhồi thịt
- Đậu đũa 200 gr
- Thịt heo 300 gr
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/3 muỗng cà phê
- Dầu ăn 4 muỗng canh
Cách thực hiện
Bước 1
Đậu đũa chần sơ qua nước nóng, quấn thành hình tròn, bắt chéo lên nhau. Thịt heo xay nhuyễn, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Nhồі thịt heo vào bên trong hình tròn của đậu đũa.
Bước 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Dùng đũа gắp từng miếng đậu đũa nhồi thịt vào, chiên vàng đều 2 mặt, lửa nhỏ đến khi chín.
Bước 3
Gắp món ăn ra đĩa, để hơi nguội và dùng với cơm trắng. Rất dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng mang đến cho gia đình một món ăn mặn ngon tuyệt vời.
